טרופיקאנה מתכון לסושי צמחוני

מצרכים

1. חצי כוס אורז סושי עם תחמיץ.
2. שניים-שלושה דפי נורי.
3. חצי בננה.
4. חצי אבוקדו.
5. סומסום יפאני – מומלץ.

הכנה

את הרול הזה, שלא כמו שאר הרולים באתר, אני ממליץ לגלגל דווקא בצורה של אינסייד אאוט , וזאת משום שהצבעים שלו מאוד מיוחדים, והוא נורא מושך את העין דווקא בצורה הזאת. פורסים את הבננה והאבוקדו לרצועות לפי הטעם, כמובן שככל שהבננה תהיה עבה יותר הרול יהיה מתוק יותר – לכן בפעם ראשונה מומלץ להכין עם רצועות דקות מאוד של בננה. מגלגלים את הרול לסושי אינסייד אאוט ,מפזרים עליו סומסום יפאני ורק אז חותכים. להגיש עם רוטב סויה ופלח לימון