פירורי פאנקו לסושי

פירורי פאקנו הם למעשה הגירסה היפאנית לפירורי לחם, כן, כמו של שניצלים. ניתן להשתמש בפירורי פאקנו לציפוי פירות ים או ירקות עטופים בטמפורה לפני הטיגון. ניתן גם להשתמש בפירורי פאקנו מטונגים כדי לצפות רולים של סושי. לשימוש ברול אינסייד אאוט יש לטגן כמות מספקת של פאנקו טרם הכנת הרול, להניח על צלחת, ואת הרול  (אינסייד אאוט) המוכן מגלגלים על מצע הפאנקו המטוגן.