Shiitake פטריות שיטאקי

שיטאקי


פטריות שיטאקי מיובשות

שיטאקי היא סוג של פטריית מאכל שמקורה ממזרח אסיה. השיטאקי משמשת למתכונים אסייתים רבים וסוגים שונים של סושי, בעיקר בסושי צמחוני. רוב הסיכויים שתתקלו בשיטאקי בגירסה היבשה כמו בתמונה. פטריות אלה מגיעות בשקית סגורה, לפעמים שקית וואקום, עם שקיות לשמירה למניעת לחות. כשתרצו להשתמש בפטריות, השרו אותן במים במשך כמה דקות אד שיתרככו לגמרי. לאחר ההשרייה יש להסיר את "הרגל" של השיטאקי מאחר והיא קשה מדי ללעיסה.

איפה ניתן לקנות פטריות שיטאקי

לא קשה להשיג שיטאקי בתל אביב. ניתן למצוא בטיב טעם, בחנויות אסיאתיות, ברשת עדן טבע מרקט.

רכיבים

לא נמצאו רכיבים למתכון

הוראות הכנה

לא נמצאו שלבי הכנה

דרג את המתכון

  • דרוג ממוצע

    (5 / 5)

  • דרג את העמוד

  • 1 2 3 4 5

  • 533 אנשים כבר דרגו

להרשמה
Notify of
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
איך המים בברז בתל אביב? גשם בתל אביב החמישיה הקאמרית - כל הקטעים תכשיטי מקרמה